KULINER Ranahminang memang sangat beragam, tak melulu soal rendang dan dendeng serta puluhan jenis gulai. Namun ada juga yang nyentrik dan unik tapi selalu menggugah…
DI TANAH Minangkabau atau Sumatera Barat, kerupuk kulit yang terbuat dari kulit sapi lebih dikenal dengan sebutan karupuak jangek. Camilan ini sangat legendaris di Sumatera…
RANAHMINANG pastinya tak akan pernah ingkar janji soal kulinernya yang menggugah selera. Masing-masing daerah bahkan punya sajian khas dan legendaris yang berbeda satu dengan lainnya,…
SEBAGIAN besar masyarakat Indonesia sepertinya sudah tak asing dengan “masakan padang”. Sebab, kuliner ini sudah tersebar hampir di seantero tanah air. Bukan hanya di perkotaan,…
Gulai Cancang Khas Padang atau gulai cincang, merupakan salah satu makanan khas Minang yang digemari banyak orang. Hidangan ini mudah ditemukan di rumah makan Padang….
BICARA tentang samba buruak, bukanlah berbicara tentang olahan masakan yang tidak enak atau tanpa penggemar. Justru sebaliknya, samba buruak adalah jenis olahan masakan khas dari…
SIAPA tak kenal rendang? Menjadi salah satu sajian populer asal Sumatera Barat, kelezatan rendang telah diakui oleh masyarakat dari dalam hingga luar negeri. Rendang sendiri…
ANDA sedang mencari inspirasi resep kalio jariang padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak…
MAKANAN Indonesia tentu saja sangat beragam. Bahkan hanya untuk telur dadar saja, berbeda-beda macamnya. Salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah talua barendo khas…
RENDANG merupakan salah satu masakan khas Minang yang digemari banyak orang. Biasanya, rendang terbuat dari daging sapi. Rasanya gurih, pedas, dan lezat. Kali ini, jika…
BUAH BACANG (mangifera foetida) datang dari keluarga mangga, namun memiliki beberapa karakter berbeda dari mangga yang biasa anda jumpai. Buah bacang adalah sebutan untuk mangga…
KAMU pasti punya stok daging di rumah saat ini. Nah, gimana kalau diolah menjadi Dendeng Lambok saja? Sudah pasti rasanya sangat enak dan lezat serta…
