KUE KERING biasanya dibuat dari tepung terigu, mentega, hingga gula halus. Namun, ada juga bahan unik yang bikin kue kering jadi terasa nikmat dengan tambahan…
DI TANAH Minangkabau atau Sumatera Barat, kerupuk kulit yang terbuat dari kulit sapi lebih dikenal dengan sebutan karupuak jangek. Camilan ini sangat legendaris di Sumatera…
KETIKA lebaran tiba, di Ranah Minang hal yang wajib ada di meja tamu yakni beragam kue. Salah satunya adalah kue sapik. Sapik dalam bahasa Indonesia…
SETIAP daerah pasti memiliki jajanan khusus dari khas daerah masing-masing. Termasuk di daerah Sumatera Barat. Salah satu jajanan yang paling terkenal dan kini sangat legendaris…
SEBAGAI sebuah daerah yang terletak di kawasan pesisir, Pariaman memiliki kekayaan kuliner yang tidak dapat dipisahkan dari hasil lautnya. Salah satu diantaranya adalah sejenis gorengan…
MESKIPUN kuliner olahan kimpul telah cukup banyak, namun tim UMKM Jatijajar kembali menelurkan satu olahan terbaru dari tanaman umbi-umbian itu. Namanya, wow bikin kaget dan…
MASYARAKAT Papua punya makanan pokok sagu. Sagu diolah menjadi beberapa makanan, salah satunya yang paling terkenal dan ikonik yaitu papeda dengan pasangan kuah kuning. Selain…
JIKA Anda bertandang ke Bukittinggi tidak lengkap rasanya tanpa berfoto di sekitar Jam Gadang yang telah menjadi ikon kota ini. Tapi sekedar membawa foto saja…
YANGKO merupakan salah satu makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan. Yangko memiliki bahan dasar dan rasa yang hampir mirip dengan kue mochi…
BuliranNews, DEPOK – Pemerintah Kelurahan Jatijajar, Kecamatan Tapos, Kota Depok, sepertinya memang tidak main-main dengan keinginan mereka untuk menjadikan kimpul sebagai ikon daerah. Tidak saja…
NGOPI tanpa kawan itu hambar. Kawan atau teman, tak selamanya manusia. Ia bisa saja berbentuk lain, semisal benda. Namun ada satu kawan ngopi yang rasanya…
KULINER berbahan sagu menjadi salah satu penanda kebudayaan di Bolaang Mongondow (Bolmong) Raya, Sulawesi Utara (Sulut). Salah satu makanan berbahan sagu di daerah ini yang…
PERNAH mendengar nama kue pepare? Dari namanya, kue ini memang sekilas mengingatkan kita akan keberadaan pare. Kue khas Banjarmasin ini memang memiliki bentuk yang mirip…
