SAAT Anda berkunjung ke Pulau Madura, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi minuman segar satu ini. Kobbhu', ya Kobbhu merupakan salah satu minuman yang cukup unik dari Madura.Tampilannya mirip sekali dengan wedang jahe. Tapi minuman ini sama sekali tidak menggunakan jahe sebagai tambahan.
Kobbhu' terdiri dari kelapa muda, air kelapa, gula merah dan serai yang dimemarkan. Seperti halnya es kelapa, tapi kobbhu' memiliki aroma serai yang khas dan memberi sensasi rempah unik ketika diminum.
