Jagung Bose, Kuliner Lezat Bergizi Kebanggaan Labuan Bajo

Jagung Bose, Kuliner Lezat Bergizi Kebanggaan Labuan Bajo
Jagung Bose, Kuliner Lezat Bergizi Kebanggaan Labuan Bajo

Penyedap rasa secukupnyaLangkah Pembuatan

Cuci bersih jagung bose bersama kacang nasi sampai bersihMasak sampai setengah jam, lalu masukkan kacang hijau yang telah dicuci bersih. Masak sampai benar-benar matang semua. Kira-kira 45 menit lagi. Ingat, sesekali harus dicek untuk tambah air kalo sudah susut, jangan sampai hangus di dasar panci/wajan.

Masukkan labu kuning dan kacang tanah. Tunggu lima menit, kemudian masukkan santan secukupnya. Kalo mau hasil jagung bose nanti banyak kuahnya, air santannya dibuat banyak.Pakai santan ataupun tidak, tetap tunggu 15 menit sampai labu kuning dan kacang tanahnya matang. Tapi jangan lewat dari itu, karena nanti tidak terlalu terasa santannya lagi.

Masukkan garam, tes rasa. Tambahkan penyedap rasa (jika suka).Karena rasanya yang aduhai, dipastikan sepiring Jagung Bose tidak akan cukup membuat Anda kenyang. ***

 

Editor : Buliran News
Tag:
Bagikan

Berita Terkait
Terkini