Untuk menciptakan rasa autentik, mereka menggunakan bahan pangan yang langsung diperoleh dari Minang, termasuk cabai, kelapa, dan beras, serta para pekerja dapur yang juga asli dari sana.
Sebelum membuka rumah makan ini, mereka telah melakukan riset masakan Padang dari berbagai daerah dan restoran terbaik di Sumatera Barat untuk menemukan rasa yang paling populer dan pas untuk dijadikan menu di RM Payakumbuah.
Selain itu, untuk menambahkan kesan autentik, suasana di restoran yang dibangun juga tidak ketinggalan dengan nuansa Sumatera Barat dengan sentuhan modern sehingga menciptakan suasana yang nyaman.
Editor : Buliran News
