Bahan-bahan tersebut dapat menyebabkan efek sampingan karena beberapa kandungan kimia yang terkandung di dalamnya, seperti yang terdapat di dalam serai dan kunyit.
(MSKCC), sebuah lembaga perawatan dan penelitian kanker di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa, mengonsumsi serai dalam jumlah yang cukup banyak dapat memengaruhi fungsi ginjal dan mengakibatkan kerusakan.
Kunyit mengandung sekitar 2% oksalat, suatu senyawa organik yang terdapat di berbagai tumbuhan dan diproduksi oleh tubuh.
Pada dosis tinggi, asam oksalat dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal karena terikat dengan mineral-mineral tertentu dan membentuk senyawa-senyawa seperti kalsium oksalat dan besi oksalat.
Bagi orang yang mengalami masalah ginjal, konsumsi oksalat yang tinggi dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya batu ginjal dan masalah kesehatan lainnya.
3. Potensi pendarahan
Konsumsi rebusan jahe, kunyit, dan serai dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan pendarahan.
.
Masih belum diketahui secara pasti zat apa yang menyebabkan efek samping kunyit tersebut.
Meskipun demikian, manfaat kunyit untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah mungkin terkait dengan peranannya dalam mengatur aliran darah.
Sementara itu, jahe dapat menghambat zat bernama tromboksan yang dihasilkan oleh trombosit untuk pembekuan darah.
Editor : Buliran News
