Piknik adalah momen yang menyenangkan untuk melepaskan diri dari rutinitas harian, menikmati udara segar, dan menghabiskan waktu bersama orang-orang terkasih. Tidak bisa ditawar, salah satu hal yang tidak boleh terlewat adalah bekal makanan lezat dan mudah dibawa.
Ibu dan keluarga bisa menikmati hidangan sederhana namun lezat sambil duduk di bawah pohon yang teduh. Untuk menghindari kesulitan, Ibu bisa memilih menu yang sederhana dan mudah dibawa.
Dari camilan ringan hingga makanan berat yang mengenyangkan, semuanya lezat dan mudah disiapkan.
1. Bakpia isi ayam
Bakpao adalah makanan yang lezat dan mudah, sangat cocok sebagai bekal piknik. Dengan isi daging ayam cincang yang dibumbui dengan rempah, bakpao ini bukan hanya memuaskan, tapi juga menyenangkan untuk dimakan kapan saja.
Selain daging ayam, Mama bisa mencoba berbagai variasi isi seperti daging sapi atau sayuran. Ditambah tekstur bakpao yang kenyal, pasti siapa pun suka.
2. Bubur kacang hijau
Bubur kacang hijau adalah hidangan penutup manis yang ideal untuk dibawa saat piknik. Apalagi dengan taburan parutan kelapa, rasanya semakin menarik.
Bubur kacang hijau dapat disajikan dalam wadah tertutup dan tetap lezat meskipun sudah dingin. Cocok sekali sebagai hidangan penutup setelah makan berat, atau sebagai cemilan di tengah piknik.
3. Burrito
Burrito yang isiannya beragam mulai dari nasi, ayam, sosis, hingga sayuran, merupakan pilihan yang tepat untuk bekal piknik yang mudah dan kenyang. Ibu cukup menggulung tortilla dengan berbagai pilihan bahan, lalu dapat dinikmati kapan saja.
Menu ini bisa disiapkan terlebih dahulu di rumah dan bisa dinikmati di luar ruangan. Selain itu, Mama juga bisa menambah saus salsa atau guacamole untuk memberikan rasa yang segar pada burrito.
4. Chicken salad
Salad ayam merupakan pilihan makanan sehat yang lezat dan kenyang. Dengan bahan utama dada ayam, sayuran segar seperti selada, timun, dan tomat, serta saus mayo rendah lemak, salad ayam ini sangat tepat sebagai bekal piknik.
Ini sangat fleksibel, ibu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti alpukat atau kacang almond.
5. Croissant isi daging
Bakwan dengan isian daging bisa menjadi pilihan bekal piknik yang lezat. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menu ini sangat disukai banyak orang.
Ini adalah makanan yang praktis dibawa dalam tas piknik dan bisa langsung dimakan tanpa perlu alat makan tambahan. Jika ingin menambahkan rasa segar yang lebih, Mama bisa menambahkan saus tomat atau sambal untuk memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
6. Donat kentang
Gula halus atau cokelat akan memberikan rasa manis yang pas untuk bekal piknik.
Makanan ini tidak hanya mudah dibawa, tetapi juga disukai oleh semua orang. Bahkan ketika dalam keadaan dingin, donat kentang tetap lezat dinikmati. Bisa menjadi camilan manis di tengah perjalanan piknik.
7. Kentang goreng
Siapa yang bisa menolak kentang goreng? Selain lezat, kentang goreng juga mudah disantap dan bisa dinikmati di mana saja, termasuk saat piknik.
Ibu bisa menggoreng kentang hingga renyah dan menambahkan bumbu seperti keju parut, atau saus sambal dan mayones. Camilan ini juga mudah untuk dibawa dalam wadah tertutup rapat, sehingga tetap lezat meskipun sudah agak dingin.
8. Nasi bakar ayam
Nasi bakar ayam adalah hidangan lezat dan mudah dibawa untuk piknik. Nasi yang diolah dengan rempah-rempah khas Indonesia kemudian dibakar bersama dengan potongan ayam, sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang khas.
Nasi bakar ayam ini mudah dibuat dan dapat dibawa dengan mudah dalam wadah yang praktis. Ibu bisa mempersiapkannya terlebih dahulu, dan tetap lezat meski dimakan beberapa jam kemudian.
9. Nasi liwet
Nasi liwet adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dengan rempah-rempah, santan, dan kaldu untuk memberikan cita rasa yang lezat. Umumnya disajikan dengan lauk pendamping seperti ayam, ikan, atau tempe, nasi liwet ini sangat cocok sebagai bekal piknik yang membuat perut kenyang.
Dan dibawa dalam wadah tertutup. Rasa yang enak dari nasi liwet sangat cocok untuk menemani liburan keluarga, terutama jika disertai dengan sambal atau lalapan.
10. Salad buah
Salad buah adalah pilihan yang sehat dan segar untuk bekal piknik. Salad buah yang mengandung berbagai jenis buah segar seperti semangka, melon, apel, dan anggur, menawarkan rasa manis yang menyegarkan.
Ibu juga bisa menambahkan yogurt atau madu untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Menu ini tentu saja mudah dibuat dan bisa disiapkan lebih dulu di rumah.
Semua pilihan makanan ini sangat mudah disiapkan, nyaman dibawa, dan pasti akan menambah selera Anda. Selamat menikmati waktu bersama orang yang dicintai!
Baca juga:
Editor : Buliran News