Piknik adalah momen yang menyenangkan untuk melepaskan diri dari rutinitas harian, menikmati udara segar, dan menghabiskan waktu bersama orang-orang terkasih. Tidak bisa ditawar, salah satu hal yang tidak boleh terlewat adalah bekal makanan lezat dan mudah dibawa.
Ibu dan keluarga bisa menikmati hidangan sederhana namun lezat sambil duduk di bawah pohon yang teduh. Untuk menghindari kesulitan, Ibu bisa memilih menu yang sederhana dan mudah dibawa.
Dari camilan ringan hingga makanan berat yang mengenyangkan, semuanya lezat dan mudah disiapkan.
1. Bakpia isi ayam
Bakpao adalah makanan yang lezat dan mudah, sangat cocok sebagai bekal piknik. Dengan isi daging ayam cincang yang dibumbui dengan rempah, bakpao ini bukan hanya memuaskan, tapi juga menyenangkan untuk dimakan kapan saja.
Selain daging ayam, Mama bisa mencoba berbagai variasi isi seperti daging sapi atau sayuran. Ditambah tekstur bakpao yang kenyal, pasti siapa pun suka.
2. Bubur kacang hijau
Bubur kacang hijau adalah hidangan penutup manis yang ideal untuk dibawa saat piknik. Apalagi dengan taburan parutan kelapa, rasanya semakin menarik.
Bubur kacang hijau dapat disajikan dalam wadah tertutup dan tetap lezat meskipun sudah dingin. Cocok sekali sebagai hidangan penutup setelah makan berat, atau sebagai cemilan di tengah piknik.
3. Burrito
Burrito yang isiannya beragam mulai dari nasi, ayam, sosis, hingga sayuran, merupakan pilihan yang tepat untuk bekal piknik yang mudah dan kenyang. Ibu cukup menggulung tortilla dengan berbagai pilihan bahan, lalu dapat dinikmati kapan saja.
Menu ini bisa disiapkan terlebih dahulu di rumah dan bisa dinikmati di luar ruangan. Selain itu, Mama juga bisa menambah saus salsa atau guacamole untuk memberikan rasa yang segar pada burrito.
4. Chicken salad
Salad ayam merupakan pilihan makanan sehat yang lezat dan kenyang. Dengan bahan utama dada ayam, sayuran segar seperti selada, timun, dan tomat, serta saus mayo rendah lemak, salad ayam ini sangat tepat sebagai bekal piknik.
Editor : Buliran News
