Cara Membuat :
- Rebus jengkol hingga matang selanjutnya ditumbuk (pipihkan)
- Rebus daun singkong hingga empuk lalu tiriskan, peras airnya dan diiris
- Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu dan diaduk rata
- Setelah tumisan bumbu menimbulkan aroma harum lalu tuang santan dan aduk hingga mendidih
- Setelah santan mendidih lantas masukkan jengkol dan daun singkong serta ikan teri
- Tunggu beberapa saat hingga bumbu bercampur merata dengan jengkol dan daun singkong serta pastikan ikan terinya telah matang
- Sajikan
Editor : Buliran News