Kayu manis merupakan bahan utama yang terdapat dalam resep minuman khas Betawi ini. Rempah ini dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit, seperti kejang otot, diare, muntah, dan pilek. Kayu manis juga mampu mengembalikan nafsu makan yang hilang. Sebuah penelitian di Penn State membuktikan bahwa diet dengan kayu manis dapat mengurangi respon negatif tubuh terhadap makanan berlemak tinggi.Selain kayu manis, cengkih juga merupakan bahan utama untuk membuat Teh Pletok. Cengkih merupakan rempah yang dapat diolah menjadi minyak. Nah, minyak cengkih tersebut memiliki manfaat untuk melindungi tubuh dari keracunan makanan.
Advertisement
Scroll kebawah untuk lihat konten
Di tanah Betawi, Teh Pletok juga dikenal dengan nama Bir Pletok. Tenang saja, walaupun menggunakan kata ‘Bir’, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Bahkan, minuman ini dikenal sebagai minuman penyegar yang menyehatkan karena terbuat dari bahan-bahan alami. Apakah Anda tertarik mencicipinya? Yuk, coba buat di rumah!
Editor : Buliran News
