Segarnya Es Tji Mei Manado

Avatar Of Teddy Chaniago
5. Es | Buliran.com

ES TJI MEI atau Es Kacang Merah merupakan salah satu minuman khas dari Manado. Minuman ini terbuat dari kacang merah yang dicampur dengan gula dan susu yang membuat minuman ini memiliki nilai gizi tinggi.

Untuk menambah cita rasa biasanya ditambahkan kayu manis saat memasaknya. Terakhir tambahkan es serut agar terasa lebih segar.

5.1 Es | Buliran.com

Resep Es Kacang Merah

Bahan-Bahan :

  • 300 gram kacang merah kering
  • 10 sdm susu kental manis cokelat
  • 700 ml air
  • 5 cm kayumanis
  • Es serut secukupnya
  • 250 gram gula merah, iris

5.2 Es | Buliran.com

Cara Membuat :

1. Rendam kacang merah dalam air hingga kacang mengembang. Setelah itu cuci dan tiriskan.

Baca Juga   Dawet Siwalan, Minuman Segar Khas Lamongan