Sate Gurita, Kuliner Khas di Ujung Barat Indonesia

SABANG, titik paling barat Indonesia tak hanya punya pantai cantik. Namun juga memiliki cita rasa yang menggugah selera. yang lezat dengan harga yg terjangkau menjadi pelengkap ke Pulau Weh Sabang.

Sabang, pulau paling barat Indonesia ini tidak hanya menyajikan kecantikan pantai dan alam bawah lautnya. Pulau ini juga menawarkan aneka kuliner lezat yang wajib kita coba saat menyambangi Sabang.

Ada beberapa kuliner Sabang yang sudah sangat terkenal di kalangan , seperti Mie Jalak, Mie Sedap, Mie Pingsun, Kue Sabang dan sate gurita. Mendengar nama sate gurita, saya penasaran ingin langsung mencoba ketika menginjakkan kaki di Sabang.

Saya membayangkan hewan moluska ini dibakar utuh dan pastinya akan sedikit geli ketika melihatnya. Ternyata tidak seperti yang saya bayangkan.

Gurita tidak dibakar utuh, melainkan dipotong dadu, ditusukkan pada tusuk sate dan dibakar hingga matang. Ada dua pilihan rasa, bumbu kacang dan bumbu Padang.

Top banget, dagingnya tidak alot dan tidak tercium bau amis! Satu porsi sate gurita dijual seharga Rp 15.000.

gurita ini mulai di populerkan di Sabang pasca musibah di Aceh, tepat nya pada 2007 saat Sabang mulai banyak di kunjungi wisatawan lagi pasca perjanjian damai di Aceh. Saat itu masyarakat Sabang banyak mendapat pelatihan usaha mikro dan rakyat dari lembaga-lembaga lokal dan asing.

Sate Gurita ini bisa ditemukan hampir di semua kafe yang ada di Sabang, terutama di kawasan Sabang Fair dan pulau Rubiah dan juga di seputaran kota Bawah timur. Atau juga bisa ditemui di pedagang sate gurita lainnya yang biasa ada di pusat jajanan kuliner malam di pulau Weh ini.

Baca Juga   Pendap Kuliner Khas Bengkulu dalam Balutan Daun Talas

Oh iya, sate gurita hanya dijual saat sore hingga malam hari. Lebih nikmat lagi jika menyantap sate gurita sambil menanti di Sabang Fair.

Buat para pemburu kuliner, sate gurita di Sabang ini recommended banget. jadi tunggu apa lagi ayo buruan ke Sabang. Bisa menikmati Sate Gurita yang menggoyang lidah sambil menikmati Sunset ( mata hari ) di ujung barat Indonesia. ***