KUE KERING biasanya dibuat dari tepung terigu, mentega, hingga gula halus. Namun, ada juga bahan unik yang bikin kue kering jadi terasa nikmat dengan tambahan kentang.
Kentang bisa membuat tekstur kue kering lebih padat, tapi tetap enak. Penasaran bagaimana bentuk olahan tersebut? Yuk, simak dalam lima santapan berikut ini.
1. Cookies Kentang
Kue kering ini menjadi sorotan karena dibuat menggunakan bahan-bahan dari tepung kentang dan rasanya begitu legit. Makanan yang juga dikenal dengan sebutan german butter ini miliki kombinasi warna menarik hati.
Bukan cuma tepung kentang yang digunakan dalam hidangan ini, ada pula tepung terigu, mentega, gula halus, hingga susu bubuk. Semua bahan itu membuat santapan ini terasa lebih sedap dan memiliki perpaduan rasa yang kaya.
2. Cookies Scones Kentang
Kudapan yang satu ini mengadaptasi salah satu biskuit populer dari Inggris, yaitu scones. Camilan ini tetap cocok dijadikan pengganjal lapar di waktu-waktu tertentu atau dibuat bingkisan bagi orang terkasih.
Penggunaan kentang dalam adonan adalah potato flakes. Sedangkan bahan lain yang perlu dipersiapkan terdiri dari tepung terigu, bubuk pengembang, mentega, krim, gula halus, dan kismis agar penambah tekstur hidangan.
3. Cookies Kentang Keju
Sama-sama punya sensasi rasa gurih, siapa sangka keju dan kentang bisa disulap menjadi salah satu kue kering yang begitu memanjakan lidah. Makanan ini dapat dijadikan alternatif untuk kamu yang suka bereksperimen dengan rasa baru.
