Sate Tahu, Camilan Murah Meriah nan Praktis

6.1 sate | Buliran.com

jadi salah satu hidangan paling mantap sebagai lauk pendamping nasi. Jika bosan dengan sate dari olahan daging kambing atau , Anda bisa mencoba .

Cara membuat sate tahu cukup mudah. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang yang biasa digunakan untuk hidangan sate ayam atau kambing.

Mengutip dari blog Rubby, yuk, simak resep sate tahu berikut ini :

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus tahu
  • Tusuk sate secukupnya
  • Potong dadu tahu dan goreng, susun di tusuk sate lalu sisihkan

Bahan Saus Kacang:

  • 250 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 15 buah cabe merah keriting, digoreng
  • 3 butir kemiri, digoreng
  • 10 buah cabe rawit, digoreng
  • 7 siung bawang putih, digoreng
  • 8–10 lembar daun jeruk purut, goreng
  • 4 sdm gula merah sisir
  • 2 sdt garam
  • 2–3 sdm susu kental manis
  • panas secukupnya
  • Kecap manis
  • Air asam Jawa
  • Bawang goreng

Cara Membuat :

  • Potong dadu dan agak tipis tahu lalu goreng
  • Tusuk tahu goreng dengan lidi sate
  • Semua bahan yang telah digoreng diulek
  • Aduk bumbu yang diulek dan dilmurkan ke tahu
  • Susun sate tahu di atas mangkok lalu siram dengan kecap secukupnya dan diberi bawang goreng di atasnya
  • Sate Tahu siap dihidangkan. ***

 

Baca Juga   Ragam Kuliner Khas Lebaran